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Nos meilleures ventes actuelles
- Bâtons d'Encens d'Inde
Divers parfums :cerise, épices asiatiques, pomme cannelle, vanille et orange. (A définir dans la rubrique ci dessous "options")
Chaque Paquet d'encens Elegance contient 20 bâtons de haute qualité à la senteur Des Epices Asiatiques.
Cet encens est fabriqué en Inde. Les instructions et notices de précaution sont écrites en francais, espagnole et Anglais.
Dimensions: Longueur Bâtons 26cm
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- Café Bio Gold
- Café bio 100% arabica en provenance d'Ethiopie, le berceau de café.
Café doux et fruité.
250GR
Provenance :
OROMIA - ETHIOPIE
L'Ethiopie est la terre d'origine du café arabica. Le café représente la plus importante
culture commerciale du pays (3ème producteur africain). Il est à l'origine de 60 % des rentrées financières en devise.
Le café éthiopien a une particularité : il pousse à l'état sauvage dans les forêts. La chute des cours mondiaux du café a directement influé sur cette économie. Le café ne rapportant plus, les villageois ont commencé à défricher les forêts pour permettre la culture et l'élevage.
Sans le commerce équitable, ce café si particulier aurait disparu. Pendant la période de récolte, 23 000 villageois éthiopiens vont cueillir les cerises de café qu'ils revendent à l'Union des Coopératives OROMIA (35 coopératives) fondée en 1999. Le travail de ces récoltants permet de faire vivre 100 000 personnes. Grâce au supplément financier, ils peuvent enrichir leur alimentation quotidienne et envoyer leurs enfants à l'école.
Témoignage de Miju ADULA, Président de la Coopérative de Kilenso Mokonisa (appartenant à OROMIA) : " Nous avions l'habitude de vendre notre café aux exportateurs qui nous exploitaient et, parfois, ne nous payaient pas du tout. Maintenant, nous connaissons la valeur de notre café et nous recevons les bénéfices de notre travail ".
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Nos promotions à saisir!
- Sauce ketchup au piment d'espelette BIO
- Idéal sur des pâtes ou avec des légumes, cette sauce ketchup au piment d'espelette peut également accompagner à merveille des poissons, un hamburger maison ou même des viandes froides.
Sans amidon, ni sucres ajoutés, ce produit est garanti par "Oh légumes Oubliés", le producteur.
Ingrédients : tomates*, poivrons*, oignons*, courges*, vinaigre de cidre*, huile d'olive*, Piment d'Espelette, sel, poivre*, épices*.
(*produit issu de l'Agriculture Biologique)
Volume : 320 ml ; Poids net : 320 gr
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- Thé BIO VERT en vrac
- Laos
thé du commerce équitable*
boîte de 100gr de thé vert bio en vrac
Oxfam Fairtrade achète ce thé à une association d'agriculteurs au Laos. Grâce au commerce équitable, les agriculteurs bénéficient d'un revenu acceptable qui leur permet d'investir dans des programmes de formation, un système complémentaire de sécurité sociale, des cultures biologiques et de l'électricité pour les villages. Emballé sur place.
(*contrôle FAIRTRADE GARANTIE : Max Havelaar)
CONSEIL D'UTILISATION : Utiliser de l'eau d'environ 70°c y ajouter un filet d'eau froide et laisser infuser votre thé pendant environ 3 minutes. Pour un thé énergisant et stimulant, laisser infuser moins de 5 minutes. Au-delà, votre infusion aura un goût plus corsé mais également un effet apaisant.
STASSEN - SRI LANKA
Au Sri Lanka, STASSEN produit du thé depuis 1987. La culture biologique du thé est un projet pilote pour le pays.
STASSEN œuvre en plus à l'amélioration des conditions de vie des travailleurs et de leurs familles (programmes de santé, d'éducation, création de jardins d'enfants, crèches,…). L'organisation permet aux travailleurs d'avoir leur propre terrain et leur propre maison. Elle a également créé une banque rurale afin de permettre à la communauté d'épargner.
STASSEN soutient le projet de développement rural de Dambadeniya où les femmes
fabriquent des boîtes en feuilles de palmier destinées au conditionnement des thés.
A propos du thé …
Le thé vert : le préféré des Chinois. Appelé ainsi en raison de la couleur de son infusion, le thé vert est élaboré de façon artisanale à partir de jeunes feuilles, généralement les plus riches en sève et en vitamines. Les enzymes actifs sont détruits lors d'un traitement initial de la feuille fraîche, empêchant toute oxydation ultérieure. Les qualités diététiques sont ainsi préservées, notamment la teneur en vitamines C et E, ainsi que la concentration en catéchines dotées d'une très forte activité anti-oxydante.
Le thé noir : il est élaboré à partir des bourgeons d'une variété de théier à grandes feuilles du Yunnan. Il subit un traitement complexe qui se déroule en 8 étapes : torréfaction, roulage, fermentation, roulage, nouvelle " fermentation ", séchage, roulage, dessiccation finale. Ces " sudations " successives confèrent au thé noir une haute valeur diététique et des vertus médicinales réputées dans toute l'Asie.
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Nos découvertes du moment
- Maxi flûte à champagne / Vase !!!
- Hauteur de verre : 30 cm
Diamètre : 7 cm
Il convient parf...
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- Carafe à décanter
- Carafe d'une contenance de 750 ml pour faire décanter votre vin.
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